Vinho Tinto EUA Apothic Red Winemakers Blend

Apothic Red 

O Apothic Red é um blend envolvente da Califórnia, Estados Unidos, produzido pela Apothic, que combina as uvas Zinfandel, Syrah e Merlot em uma experiência intensa e sedutora. 

Inspirado nas antigas apothecas adegas misteriosas onde vinhos eram armazenados e misturados há séculos, traz um toque de história e personalidade a cada taça. 

Sua coloração rubi intenso anuncia aromas de amora, cereja-preta e frutas maduras, acompanhados por nuances de especiarias, baunilha e mocha. 

No paladar, revela corpo médio, taninos macios, acidez agradável e final longo e aveludado, perfeito para acompanhar carnes grelhadas, massas com molho de tomate e queijos curados.

Ficha Técnica

País: Estados Unidos

Região: Califórnia — Lodi e Central Valley

Tipo: Vinho tinto meio seco

Uva: Zinfandel, Syrah e Merlot

Produtor: Apothic

Graduação alcoólica: 13,5%

Visual: Rubi intenso e profundo.

Olfativo: Frutas negras maduras, amora, cereja-preta, especiarias, baunilha e mocha.

Gustativo: Frutado, corpo médio, taninos macios, acidez agradável e final persistente.

Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, costela com especiarias, massas ao molho de tomate e queijos curados.

Maturação: Breve passagem por carvalho usado, contribuindo com notas de baunilha e mocha.

Dica Bonaventura 

Experimente com uma costela assada lentamente ou uma lasanha à bolonhesa. A fruta intensa e a textura macia do Apothic Red combinam perfeitamente com pratos reconfortantes e uma boa conversa. Sirva entre 16 °C e 18 °C e aproveite cada taça sem pressa.