Originário da Itália
Produtor: Cantine Pellegrino
Teor alcoólico: 17%
Uva: Grillo, Catarratto, Inzolia
Visual: De coloração Âmbar.
Olfativo: Aromas de frutas secas como damasco, casca de laranja, mel, avelãs, baunilha e carvalho.
Gustativo: Em boca, é intenso, equilibrado, bem estruturado, quente e macio, persistente, saboroso e adocicado.
Harmonização: Queijos azuis, como Roquefort e Gorgonzola, pratos mais salgados.
Maturação: Permanece mínimo de 12 meses em barricas de carvalho.
