Produzido na tradicional região do Vêneto, Itália, o Manfredi Cuvée del Centenario Extra Dry celebra a excelência da espumantização italiana com elegância e frescor.
Elaborado pela Manfredi, este espumante nasce de um blend de uvas brancas selecionadas, cultivadas em uma das regiões mais importantes da produção de espumantes da Itália.
O clima ameno e a influência das montanhas e do Mar Adriático proporcionam condições ideais para a elaboração de vinhos leves, aromáticos e extremamente refrescantes.
No visual, apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante com reflexos dourados e perlage fina e persistente.
No nariz, revela aromas delicados de maçã verde, pera, frutas cítricas, flores brancas e um leve toque de mel.
Em boca é leve, fresco e equilibrado, com acidez vibrante, textura cremosa e um final elegante e refrescante.
Harmoniza perfeitamente com aperitivos, frutos do mar, peixes, culinária japonesa, saladas e sobremesas leves, sendo ideal para brindar momentos especiais.
País: Itália
Região: Vêneto
Tipo: Espumante Branco Extra Dry
Uva: Blend de uvas brancas italianas
Produtor: Manfredi
Graduação alcoólica: 11%
Visual: Amarelo-palha brilhante com reflexos dourados, perlage fina e persistente.
Olfativo: Aromas de maçã verde, pera, frutas cítricas, flores brancas e delicadas notas de mel.
Gustativo: Leve, fresco, cremoso, com excelente acidez, equilíbrio e final elegante e refrescante.
Harmonização: Aperitivos, frutos do mar, peixes grelhados, sushi, saladas, carpaccios, canapés, queijos leves e sobremesas à base de frutas.
Maturação: Elaborado pelo método Charmat, no qual a segunda fermentação ocorre em tanques de aço inox pressurizados, preservando o frescor, os aromas frutados e a delicadeza do espumante.
Sirva entre 6°C e 8°C para apreciar toda a vivacidade das borbulhas e os aromas delicados. É a escolha perfeita para recepcionar convidados, celebrar conquistas ou acompanhar um brunch, mostrando toda a leveza e a elegância dos espumantes italianos.
