Produzido pela Imperial Vin, na região de Valul lui Traian, na Moldávia, o Grape Angel Secret Blend Brut é um espumante que combina frescor, elegância e um toque de mistério.
Seu diferencial está no estilo Blanc de Noir, elaborado com a uva tinta Pinot Noir vinificada em branco, preservando a coloração clara e trazendo personalidade ao espumante.
O nome Secret Blend também desperta curiosidade sobre a composição do rótulo.
Na taça, apresenta coloração amarelo-palha brilhante, com borbulhas finas e persistentes.
No nariz, revela aromas de maçã verde, pera, frutas cítricas e delicadas notas florais.
Em boca, é fresco, equilibrado e envolvente, com acidez vibrante, textura cremosa e final seco e agradável.
Um espumante versátil, perfeito para quem deseja explorar sabores diferentes e brindar com sofisticação.
País: Moldávia
Região: Valul lui Traian
Produtor: Imperial Vin Group
Tipo: Espumante branco Brut
Uva: Pinot Noir (Blanc de Noir)
Classificação: Brut
Graduação alcoólica: 12%
Visual: Amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados e borbulhas finas e persistentes.
Olfativo: Maçã verde, pera fresca, frutas cítricas, pêssego branco e delicadas notas florais.
Gustativo: Fresco, equilibrado e cremoso, com acidez vibrante e final seco, cítrico e persistente.
Maturação: Sem passagem por madeira.
Harmonização: Frutos do mar, camarões, ceviche, sushi, sashimi, canapés e queijos de massa mole.
Temperatura de serviço: 6–8 °C.
Aeração: Não necessita de decantação.
Sirva como drink de boas-vindas ou harmonize com camarões salteados no alho e azeite. Para surpreender seus convidados, conte a curiosidade: é um espumante branco elaborado com Pinot Noir, uma uva tinta! Uma ótima escolha para começar a noite com elegância e fugir do óbvio.
