Originário da: Italia
Região: Emilia Romagna
Produtor: Sogno Italiano
Teor alcoólico: 7,5%
Uva: Labrusco
Visual: Vermelho rubi
Olfativo: Dono de um aroma rico em frutas com notas de morangos frescos, framboesa, amoras
Gustativo: De corpo leve e delicado, possui uma boa acidez. É refrescante e fácil no palada
Harmonização: Excelente com charcutaria, grelhados e queijos.
Maturação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura