O Cuvée Prestige Chardonnay Édition Limitée Blend 52 IGP é um refinado vinho branco da França, elaborado pela tradicional Vignobles Vellas, no ensolarado Languedoc-Roussillon, uma das mais antigas e importantes regiões vitivinícolas do mundo. Produzido com a nobre Chardonnay, este rótulo traduz a elegância dos grandes brancos franceses. De coloração amarelo-palha com delicados reflexos dourados, encanta pelos aromas de frutas tropicais, pêssego branco, pera, frutas cítricas, baunilha e suaves notas amanteigadas, provenientes de sua passagem por carvalho. Em boca, apresenta-se cremoso, fresco e muito equilibrado, com excelente mineralidade, acidez vibrante e um final longo e sofisticado. Um vinho que expressa toda a versatilidade da Chardonnay em um terroir mediterrâneo, onde tradição e inovação caminham lado a lado para produzir rótulos de grande personalidade.
Dica Bonaventura: Sirva entre 8°C e 10°C para destacar toda sua elegância e frescor. Experimente harmonizá-lo com burrata, peixes grelhados, salmão, risotos de frutos do mar, massas com molho branco ou um bom queijo Brie. Uma excelente escolha para um jantar especial ou um brinde ao pôr do sol.
País: França
Região: Languedoc-Roussillon (IGP Pays d'Oc)
Tipo: Vinho Branco Seco
Uva: Chardonnay
Produtor: Vignobles Vellas
Graduação alcoólica: 13,5%
Visual: Amarelo-palha brilhante com reflexos dourados.
Olfativo: Frutas tropicais, pera, pêssego branco, abacaxi, notas cítricas, baunilha, manteiga e leve toque tostado.
Gustativo: Cremoso, elegante, boa acidez, excelente equilíbrio, textura macia e final longo com notas amanteigadas e minerais.
Harmonização: Frutos do mar, peixes grelhados, salmão, camarão, risotos, massas com molho branco, aves, burrata e queijos de massa mole.
Maturação: Estágio parcial em barricas de carvalho francês, conferindo maior complexidade aromática, cremosidade e elegância ao vinho.
