Produzido na Itália, na charmosa região da Puglia, o Codici Puglia Rosato é elaborado pela tradicional Codici Masserie, vinícola que traduz a essência do sul italiano em vinhos elegantes e cheios de personalidade. Elaborado principalmente com a uva Negroamaro, uma das variedades mais emblemáticas da Puglia, este rosé reflete a influência do clima mediterrâneo, resultando em um vinho fresco, aromático e extremamente gastronômico. Na taça apresenta uma coloração rosa-cereja brilhante, enquanto no nariz revela aromas delicados de morango, framboesa, cereja, romã e pétalas de rosas, com um leve toque cítrico. Em boca é leve, refrescante e equilibrado, com excelente acidez, textura macia e um final elegante e persistente. Um rosé versátil que combina perfeitamente com dias ensolarados, encontros entre amigos e refeições leves.
País: Itália
Região: Puglia (IGP)
Tipo: Vinho Rosé Seco
Uva: Negroamaro
Produtor: Codici Masserie
Graduação alcoólica: 12%
Visual: Rosa-cereja brilhante, límpido e muito atraente.
Olfativo: Morango, framboesa, cereja, romã, flores delicadas e leves notas cítricas.
Gustativo: Leve, fresco, equilibrado, com boa acidez, textura macia e final persistente.
Harmonização: Saladas, carpaccio, frutos do mar, camarões, peixes grelhados, pizzas leves, culinária mediterrânea, comida japonesa, queijos frescos e aperitivos.
Maturação: Vinificado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando toda a intensidade aromática, o frescor e a delicadeza da uva.
Sirva entre 8°C e 10°C para aproveitar toda a sua vivacidade. É um rosé perfeito para um almoço ao ar livre, um pôr do sol com amigos ou um happy hour. Nossa harmonização favorita é uma burrata com tomate confit ou um salmão grelhado uma combinação leve, elegante e irresistível.
