O Las Perdices Reserva Bonarda é uma verdadeira expressão da alma argentina, elaborado pela tradicional Viña Las Perdices, vinícola familiar fundada em 1952 aos pés da majestosa Cordilheira dos Andes, em Mendoza. Conhecida por unir tradição, tecnologia e práticas sustentáveis, a vinícola traduz neste rótulo toda a autenticidade da uva Bonarda, considerada pelos argentinos uma variedade vibrante e apaixonante. Proveniente de vinhedos com mais de 40 anos, este vinho revela excelente concentração e complexidade. Em taça, apresenta uma elegante coloração rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, encanta com aromas intensos de frutas vermelhas maduras, especiarias, toques de baunilha e chocolate, resultado do amadurecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Em boca, mostra corpo médio, taninos macios e aveludados, acidez vibrante e agradável frescor, proporcionando uma experiência equilibrada, envolvente e extremamente prazerosa. Um exemplar sofisticado e marcante, considerado um dos grandes representantes da Bonarda argentina contemporânea.
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: Bonarda
Produtor: Viña Las Perdices
Graduação alcoólica: 14,0% ABV
Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos
Olfativo: Frutas vermelhas maduras, especiarias, notas de baunilha e chocolate
Gustativo: Corpo médio, frutado, taninos macios e aveludados, nuances da madeira, acidez vibrante e agradável frescor
Harmonização: Carnes assadas, massas com molhos intensos, risotos, empanadas argentinas e queijos semiduros
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho, sendo 50% francês e 50% americano
