Salentein Reserve Cabernet Sauvignon é um vinho que traduz a excelência da vitivinicultura argentina. Produzido pela prestigiada Bodegas Salentein, no Vale de Uco, Mendoza, este rótulo nasce em vinhedos de altitude aos pés da Cordilheira dos Andes, onde o clima seco, a intensa luminosidade e a grande amplitude térmica favorecem o desenvolvimento de uvas de excepcional qualidade. Elaborado com a clássica Cabernet Sauvignon, apresenta uma coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas elegantes de cassis, ameixas maduras, cerejas negras e frutas vermelhas, acompanhados por notas de pimenta-preta, tabaco, baunilha, chocolate e cedro, provenientes da maturação em barricas de carvalho. Em boca é encorpado, estruturado e extremamente equilibrado, com taninos firmes e maduros, excelente concentração e um final longo e persistente. Um Cabernet Sauvignon sofisticado que expressa toda a identidade dos grandes vinhos de Mendoza.
País: Argentina
Região: Vale de Uco, Mendoza
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Produtor: Bodegas Salentein
Graduação alcoólica: 14%
Visual: Vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Olfativo: Cassis, ameixas maduras, cerejas negras, frutas vermelhas, pimenta-preta, tabaco, baunilha, chocolate e delicadas notas de cedro.
Gustativo: Encorpado, elegante, estruturado, com taninos maduros, excelente equilíbrio, ótima persistência e final longo.
Harmonização: Picanha, bife ancho, cordeiro, carnes assadas, costela, hambúrguer artesanal, risoto de funghi, massas com molho vermelho e queijos maturados.
Maturação: Amadurecimento por aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de um período de descanso em garrafa, conferindo maior complexidade, elegância e perfeita integração entre fruta e madeira.
Dica Bonaventura: O Salentein Reserve Cabernet Sauvignon é uma excelente escolha para quem aprecia vinhos mais estruturados e elegantes. Um rótulo que harmoniza perfeitamente com carnes nobres e é ideal para ocasiões especiais ou para presentear quem valoriza grandes Cabernet Sauvignon argentinos.
