Salentein Reserva Malbec é um dos grandes representantes da excelência dos vinhos argentinos. Produzido pela tradicional Bodegas Salentein, no renomado Vale de Uco, Mendoza, este Malbec nasce em vinhedos de altitude aos pés da Cordilheira dos Andes, onde a grande amplitude térmica favorece a produção de uvas intensas, elegantes e de excelente concentração. Reconhecida mundialmente, a vinícola Salentein foi uma das responsáveis por elevar o prestígio dos vinhos de Mendoza, unindo tradição, tecnologia e respeito ao terroir. Na taça, apresenta uma coloração vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas intensos de ameixas, amoras, cerejas maduras e delicadas notas de baunilha, chocolate e especiarias, provenientes da passagem por barricas de carvalho. Em boca é encorpado, elegante e muito equilibrado, com taninos maduros, ótima estrutura e um final longo e persistente. Um Malbec sofisticado que expressa toda a identidade do Vale de Uco e harmoniza perfeitamente com carnes e pratos marcantes.
País: Argentina
Região: Vale de Uco, Mendoza
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: Malbec
Produtor: Bodegas Salentein
Graduação alcoólica: 14%
Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo: Ameixas, amoras, cerejas maduras, violetas, baunilha, chocolate e especiarias.
Gustativo: Encorpado, elegante, com taninos sedosos, excelente equilíbrio, boa acidez e final longo.
Harmonização: Churrasco, picanha, bife ancho, cordeiro, carnes assadas, hambúrguer artesanal, risoto de funghi, massas com molho vermelho e queijos maturados.
Maturação: Aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês, seguidos de um período de descanso em garrafa antes da comercialização, proporcionando maior complexidade, elegância e integração dos aromas.
Dica Bonaventura: O Salentein Reserva Malbec é um daqueles vinhos que impressionam pela elegância e estrutura. É uma excelente escolha para um bom churrasco, um jantar especial ou para presentear quem aprecia grandes Malbecs argentinos.
