Sapo de Otro Pozo Blend de Tintas
O Sapo de Otro Pozo Blend de Tintas é um vinho que traduz a ousadia da moderna vitivinicultura argentina.
Produzido pela Mosquita Muerta Wines, no Valle de Uco, Mendoza, reúne 60% Malbec, 20% Syrah e 20% Cabernet Franc, formando um blend intenso e cheio de personalidade.
A região, reconhecida pela altitude privilegiada aos pés da Cordilheira dos Andes, proporciona grande amplitude térmica, favorecendo vinhos de excelente concentração e elegância.
Na taça, apresenta coloração rubi profunda, enquanto no nariz revela aromas marcantes de frutas silvestres, ervas aromáticas, especiarias e delicadas notas defumadas provenientes do carvalho.
Em boca é encorpado, estruturado, com taninos redondos, acidez equilibrada e um final longo e persistente, perfeito para momentos especiais e pratos de sabores intensos.
País: Argentina
Região: Valle de Uco, Mendoza
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: 60% Malbec, 20% Syrah e 20% Cabernet Franc
Produtor: Mosquita Muerta Wines
Graduação alcoólica: 14%
Visual: Rubi profundo e intenso.
Olfativo: Frutos silvestres, ervas aromáticas, especiarias e notas defumadas provenientes da maturação em carvalho.
Gustativo: Encorpado, potente, com taninos redondos, acidez gastronômica e final longo e equilibrado.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes de caça, massas com ragu ou bolonhesa, risotos intensos e queijos maturados.
Maturação: 50% do vinho estagia por 14 meses em barricas novas de carvalho francês, enquanto cada parcela é vinificada separadamente em ovos de concreto e diferentes barricas para preservar a expressão de cada terroir.
