Origem: Chile – Valle Central
Produtor: VyF (La Tierra Rocosa)
Teor alcoólico: 12,5% a 13%
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Visual: Vermelho rubi intenso e brilhante
Olfativo: Aromas de frutas vermelhas e negras como ameixa, cereja, framboesa, amora e cassis, com toques de especiarias, chocolate, cravo, pimenta preta e notas terrosas
Gustativo: Médio corpo, taninos macios e elegantes, acidez equilibrada, presença de frutas maduras, especiarias e chocolate, com final persistente
Harmonização: Carnes grelhadas, filé mignon, massas com molho vermelho, lasanha bolonhesa, risotos, queijos semiduros ou maduros, pratos de cozinha caseira como arroz carreteiro ou carne de panela
Maturação: Sem passagem por barrica, fermentado em tanques de inox com controle de temperatura
Temperatura de serviço: 14°C a 18°C
Potencial de guarda: Até 3 anos
Decantação: Não obrigatória
