Parrales Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho que expressa toda a tradição da vitivinicultura chilena. Produzido pela Viña Parrales, no prestigiado Vale Central, este Cabernet Sauvignon revela a excelência de uma das regiões mais importantes do Chile, reconhecida pelo clima mediterrâneo e pelas condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. Com passagem por barricas de carvalho, apresenta uma coloração vermelho-rubi intensa com reflexos granada. No nariz, destaca aromas de cassis, ameixas maduras, cerejas negras e frutas vermelhas, harmonizados por elegantes notas de baunilha, chocolate, café torrado, tabaco e especiarias. Em boca é encorpado, estruturado e muito equilibrado, com taninos maduros, excelente concentração e um final longo e sofisticado. Um vinho que representa a força e a elegância da Cabernet Sauvignon chilena, ideal para momentos especiais e grandes harmonizações.
País: Chile
Região: Vale Central
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Produtor: Viña Parrales
Graduação alcoólica: 14%
Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos granada, límpido e brilhante.
Olfativo: Cassis, ameixas maduras, cerejas negras, frutas vermelhas, baunilha, chocolate, café torrado, tabaco e delicadas notas de especiarias.
Gustativo: Encorpado, elegante e estruturado, com taninos maduros, boa acidez, excelente equilíbrio e final persistente.
Harmonização: Picanha, bife ancho, cordeiro, carnes assadas, costela, massas com molho vermelho, risoto de funghi, hambúrguer artesanal e queijos maturados.
Maturação: Amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano, conferindo maior complexidade aromática, elegância e integração entre fruta e madeira.
Dica Bonaventura: O Parrales Gran Reserva Cabernet Sauvignon é uma excelente escolha para quem aprecia vinhos mais intensos e estruturados. Ideal para um bom churrasco, carnes nobres ou um jantar especial, é um rótulo que entrega excelente qualidade e surpreende pelo equilíbrio entre potência e elegância.
