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Descrição

Originário da Itália

Produtor: Cardirola

Teor alcoólico: 12%

Uva: Barbera

 

Visual: Apresenta coloração vermelho intenso.

Olfativo: No nariz apresenta notas olfativas de morango, groselha e frutas em compota.

Gustativo: Em boca tem bom equilíbrio, taninos praticamente inexistentes e pouca acidez.

Harmonização: Massas, vitela, carne de porco e aves.

Maturação: Sem passagem por barricas.