Originário da: Itália (Sicília – Gibellina, região de Trapani)
Produtor: Tenute Orestiadi
Teor alcoólico: 14%
Uva: 100% Nero d’Avola
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Olfativo: Aromas elegantes de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com notas minerais e delicados toques de marasca
Gustativo: Corpo médio, taninos suaves e bem integrados, acidez equilibrada, final persistente e harmonioso
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, pratos com molho de tomate, queijos curados como Ragusano DOP
Maturação: 4 meses em tanques de aço inoxidável, seguido de 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês, com amadurecimento adicional de 6 meses em garrafa
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Potencial de guarda: 4 a 5 anos
Premiações: 3 Viti Vitae AIS 2021, 94 pontos Luca Maroni (2019), Medalha de Ouro no Concorso Mondiale de Bruxelles 2016
