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Descrição

Originário da Itália

Produtor: Consorzio Produttori Vini

Teor alcoólico: 14%

Uva: Primitivo

 

Visual: Apresenta coloração vermelho-rubi com reflexos granada.

Olfativo: No nariz se apresenta Intenso e complexo, com aromas de frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa e amoras) ameixa, com claras notas de baunilha e notas balsâmicas.

Gustativo: Em boca é um vinho seco, quente, macio, tânico, persistente e arredondado.

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, cozidas ou de caça como cordeiro e queijos.

Maturação: Permanece por 12 meses em barricas de carvalho francês .