O Principi Sani Gran Susumaniello Salento IGT expressa toda a autenticidade da Puglia, região ensolarada do sul italiano reconhecida por produzir vinhos intensos e cheios de personalidade. Elaborado pela tradicional Carlo Sani, família ligada à viticultura há mais de meio século, este rótulo valoriza a rara e emblemática uva Susumaniello, variedade histórica da região que vem conquistando apreciadores ao redor do mundo. Produzido sem passagem por madeira para preservar sua expressão mais pura, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, entrega aromas marcantes de frutas vermelhas, especialmente cereja, acompanhados por delicadas notas herbais que lembram grama recém-cortada. Em boca, revela frescor elegante, taninos delicados e excelente equilíbrio, finalizando de forma frutada e floral. Um vinho moderno e sofisticado, perfeito para harmonizar com massas, carnes e pratos típicos italianos, proporcionando uma experiência leve, autêntica e envolvente.
País: Itália
Região: Puglia
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: Susumaniello
Produtor: Carlo Sani
Graduação alcoólica: 15%
Visual: Vermelho-rubi intenso com tons violáceos
Olfativo: Aromas intensos de frutas vermelhas, especialmente cereja, com delicadas notas herbais
Gustativo: Fresco, equilibrado, com taninos finos e delicados, final frutado e floral
Harmonização: Aperitivos, lasanha à bolonhesa, carnes de vitela, cordeiro e coelho
Maturação: Sem passagem por madeira, preservando frescor e aromas primários da uva
