Originário da Itália
Produtor: Cantine Ermes
Teor alcoólico: 14%
Uva: Nero d’Avola
Visual: De coloração vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo: Aromas complexos de frutas vermelhas doces recém-colhidas, ameixa, cerejas em álcool e baunilha.
Gustativo: Na boca é austero e, ao mesmo tempo, dá um acabamento perfumado. Complexidade e prazer são as características deste vinho.
Harmonização: Massas em geral, queijos meia cura, carne grelhada mista, cordeiro assado.
Maturação: Permanecem por 4 meses em barris de 500 litros.
