Originário da Itália
Produtor: Vigneti Del Salento
Teor alcoólico: 14%
Uva: Primitivo
Visual: Apresenta coloração vermelho rubi.
Olfativo: Aroma intenso de caramelo com nuances de baunilha e um toque final de tabaco.
Gustativo: Bem encorpado, levemente amadeirado, taninos maduros e boa acidez.
Harmonização: Carne de cordeiro, charcutaria e queijos duros.
Maturação: Permanece por 8 meses em carvalho francês e americano.
