O Cricova National Cabernet Sauvignon é um clássico tinto da Moldávia, elaborado pela consagrada Cricova Winery, reconhecida mundialmente por suas históricas adegas subterrâneas com mais de 120 quilômetros de galerias, consideradas um dos maiores patrimônios da vitivinicultura mundial. Produzido na região de Codru com a nobre Cabernet Sauvignon, este vinho reflete a tradição de um país que vem conquistando cada vez mais espaço entre os grandes produtores europeus. Apresenta coloração vermelho-rubi intensa e brilhante, enquanto seus aromas revelam cassis, ameixas maduras, cerejas negras e delicadas notas de especiarias, que se unem a um paladar estruturado, equilibrado e elegante, com taninos macios, boa acidez e um final persistente. Um Cabernet Sauvignon que combina intensidade e fácil apreciação, perfeito para quem busca um vinho versátil sem abrir mão da sofisticação.
Dica Bonaventura: Sirva entre 16°C e 18°C e, se possível, deixe o vinho respirar por cerca de 20 a 30 minutos antes de servir. Harmonize com picanha na brasa, massas ao molho bolonhesa, risoto de parmesão ou uma tábua de queijos maturados. Um Cabernet elegante para transformar qualquer jantar em uma ocasião especial.
País: Moldávia
Região: Codru
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Produtor: Cricova Winery
Graduação alcoólica: 13%.
Visual: Vermelho-rubi intenso, brilhante e límpido.
Olfativo: Aromas de cassis, ameixa madura, cereja negra, frutas vermelhas maduras e sutis notas de especiarias.
Gustativo: Corpo médio, taninos macios, boa estrutura, acidez equilibrada e final persistente, com excelente equilíbrio entre fruta e frescor.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, massas com molhos vermelhos, pizzas, hambúrguer gourmet, risotos e queijos de média e longa maturação.
Maturação: Sem passagem por barricas de carvalho, preservando o caráter frutado e a tipicidade da Cabernet Sauvignon.
