Originário da: Portugual
Região: Douro
Produtor: Burmester
Teor alcoólico: 13,5%
Uva:
Visual: Rubi profundo
Olfativo: Aroma complexo e rico a fruta preta e cacau com leves apontamentos especiados.
Gustativo: No paladar revela-se elegante e aveludado com uma acidez.
Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas. Dicas: guisado de carne com legumes, paleta de cordeiro assada, lasanha de berinjela.
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
