Do Minho, em Portugal, região onde o Vinho Verde faz parte de uma tradição vitivinícola secular, nasce o Quinta de Balão Vinhão Tinto 2023, elaborado pela Quinta de Balão, propriedade da família Novais Miranda desde 1974.
Com uma história que remonta ao século XVI, a quinta preserva a ligação entre o território, a tradição e a produção de vinhos autênticos.
Este tinto é elaborado com a emblemática Vinhão, uma das castas mais características dos Vinhos Verdes, reconhecida por sua cor intensa e seu frescor marcante.
Na taça, apresenta coloração vermelho-granada profunda; no nariz, revela aromas de frutas vermelhas e silvestres, com um perfil expressivo e envolvente.
Em boca, mostra frescor vibrante, acidez marcante e taninos presentes, características que traduzem a personalidade singular desta uva portuguesa. Ideal para harmonizar com rojões, carnes grelhadas, enchidos, pratos regionais e bacalhau, é uma escolha para quem aprecia vinhos autênticos, gastronômicos e cheios de identidade.
País: Portugal
Região: Vinho Verde — Minho
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: 100% Vinhão
Produtor: Quinta de Balão — Família Novais Miranda
Safra: 2023
Graduação alcoólica: 12,5%
Visual: Vermelho-granada intenso e profundo.
Olfativo: Aromas de frutas vermelhas e silvestres, com perfil expressivo e frutado.
Gustativo: Fresco, intenso e gastronômico, com acidez marcante, taninos presentes e final agradável.
Harmonização: Rojões, carnes grelhadas, enchidos, churrasco, pratos tradicionais portugueses, bacalhau e queijos.
Sirva entre 10°C e 12°C. Diferente dos tintos mais encorpados, o Vinhão revela todo o seu charme quando servido ligeiramente fresco. Experimente com rojões à moda do Minho, uma boa tábua de enchidos ou um churrasco e descubra a personalidade vibrante desta casta portuguesa.
