Da Ucrânia, na histórica região de Bessarábia, próxima ao Lago Ialpug, o Villa Tinta Odessa Black VIP traduz a força e a identidade da viticultura local por meio da emblemática uva Odessa Black (Odesky Cherny), considerada a assinatura dos vinhos ucranianos. Produzido pela renomada vinícola Villa Tinta a partir de parcelas selecionadas, este exemplar revela no visual uma coloração rubi-púrpura extremamente profunda e quase opaca, evidenciando sua intensidade. No olfato, exibe um bouquet rico e sofisticado, com notas de frutas negras em compota, como amora, mirtilo e groselha, envoltas por nuances elegantes de chocolate amargo, tabaco, especiarias doces e um toque balsâmico proveniente da maturação em carvalho francês. Em boca, é encorpado e estruturado, com taninos maduros e aveludados, acidez equilibrada e um final longo, persistente e levemente defumado. Ideal para acompanhar pratos intensos como carnes assadas, caça e queijos curados, este vinho expressa com excelência a união entre tradição, terroir e sofisticação.
País: Ucrânia
Região: Odessa (Bessarábia)
Tipo: Vinho Tinto seco
Uva: Odessa Black (Odesky Cherny)
Produtor: Villa Tinta
Graduação alcoólica: Não informado
Visual: Rubi-púrpura muito profundo, quase opaco
Olfativo: Frutas negras em compota (amora, mirtilo, groselha), chocolate amargo, tabaco, especiarias doces e toque balsâmico
Gustativo: Encorpado, estruturado, com taninos aveludados, acidez equilibrada e final longo e levemente defumado
Harmonização: Costela assada, carnes de caça, strogonoff de carne e queijos azuis ou maturados
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês
