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Descrição

Originário do Chile

Produtor: Antawara

Teor Alcoólico: 18%

Uva: Carmenére

 

Visual: Vermelho rubi profundo.

Olfativo: Aroma de frutos vermelhos maduros como cerejas e morangos, misturados com nozes e figos maduros, em segundo plano aromas de baunilha, canela e cravo.

Gustativo: Frutado de taninos sedosos, doçura e rica acidez, muito concentrado com uma persistência muito longa.

Harmonização: Carnes vermelhas assadas, queijos duros e massas bem temperadas.

Maturação: 28 meses em barricas francesas.