Originário da: Bulgária
Região: Vale de Thracian
Produtor: Bessa Valley Winery
Teor alcoólico: 14%
Uva: Merlot, Syrah e Petit Verdot (com predominância de Merlot)
Visual: Rubi intenso e profundo.
Olfativo: Aromas elegantes de frutas vermelhas maduras como cereja e ameixa, com toques de especiarias, baunilha e leve madeira.
Gustativo: Encorpado, estruturado e equilibrado, com taninos macios e textura sedosa. Final longo e elegante.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos intensos e risotos de sabor marcante.
Maturação: 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
