O T.H. Terroir Hunter Carménère é uma expressão sofisticada e autêntica da emblemática uva Carménère no Valle de Cachapoal, no Chile, região reconhecida mundialmente como um dos melhores terroirs para o cultivo desta variedade. Produzido pela tradicional Viña Undurraga, o projeto T.H. — “Terroir Hunter” — liderado pelo renomado enólogo Rafael Urrejola, busca revelar a máxima identidade de terroirs únicos através de vinhos intensos e elegantes. Proveniente de vinhedos de baixa produtividade em Peumo, este exemplar traduz perfeitamente o equilíbrio entre potência e refinamento. Em taça, apresenta uma profunda coloração rubi intensa, enquanto no nariz entrega expressivos aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, notas herbáceas, especiarias e delicados toques de chocolate amargo. Em boca revela corpo médio para encorpado, textura aveludada, taninos finos e excelente frescor, proporcionando uma experiência rica, equilibrada e extremamente envolvente. Seu amadurecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês agrega complexidade e elegância ao conjunto. Um Carménère marcante, premiado com 96 pontos La CAV, ideal para apreciadores de vinhos intensos, sofisticados e cheios de personalidade.
País: Chile
Região: Valle de Cachapoal
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: Carménère
Produtor: Viña Undurraga
Graduação alcoólica: 14,0% ABV
Visual: Rubi intenso
Olfativo: Frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, notas de especiarias, herbáceo e toques de chocolate amargo
Gustativo: Corpo médio para encorpado, equilibrado, aveludado, com frutas maduras, nuances herbáceas, taninos finos e agradável frescor
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, cordeiro, carnes cozidas, massas com molhos intensos, pratos condimentados e queijos maturados
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês
