O Folklore Negru de Drăgășani 2020 é uma verdadeira celebração das tradições vinícolas da Romênia, país que preserva castas autóctones raras e cheias de personalidade. Produzido na renomada região de Dealu Mare, conhecida como uma das mais importantes áreas vitivinícolas romenas, este rótulo destaca a singular uva Negru de Drăgășani, um híbrido criado a partir das variedades Negru Vârtos e Saperavi, oficialmente reconhecido em 1993. Sem passagem por madeira, o vinho valoriza a autenticidade da fruta e a pureza do terroir. Em taça, apresenta uma coloração rubi profunda com reflexos violáceos, revelando intensidade e vivacidade. No nariz, entrega aromas marcantes de cerejas pretas, amoras, mirtilos e cerejas ácidas, acompanhados por delicadas nuances de canela e especiarias. Em boca, é um vinho robusto, seco e envolvente, com taninos maduros, textura equilibrada e um final persistente que reforça suas notas frutadas e especiadas. Um exemplar elegante e autêntico, perfeito para harmonizar com ensopados, filés de carne bovina e pratos aromáticos com ervas.
País: Romênia
Região: Dealu Mare
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: Negru de Drăgășani
Produtor: Folklore
Graduação alcoólica: 14,5%
Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos
Olfativo: Aromas de cerejas pretas, cerejas ácidas, amoras, mirtilos e especiarias como canela
Gustativo: Robusto, seco e equilibrado, com taninos maduros e final persistente
Harmonização: Ensopados de carne, filés bovinos e pratos aromatizados com ervas
Maturação: Sem passagem por madeira
