Produzido na renomada região de Ștefan Vodă, Moldávia, o Imperial Vin Reserve Collection Cabernet Sauvignon IGP expressa toda a força e elegância de uma das uvas mais cultivadas do mundo.
Elaborado pela tradicional Imperial Vin, este rótulo nasce em um dos terroirs mais prestigiados do país, onde o clima continental, a grande amplitude térmica e os solos férteis favorecem a produção de vinhos intensos e equilibrados.
Com uma tradição vitivinícola que ultrapassa 5 mil anos, a Moldávia vem conquistando reconhecimento internacional por seus vinhos de excelente qualidade.
No visual, apresenta uma coloração vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos.
No nariz, revela aromas marcantes de cassis, ameixas maduras, cerejas negras e amoras, harmonizados por notas elegantes de baunilha, chocolate, café, pimenta-preta e delicadas especiarias.
Em boca é encorpado, estruturado e muito equilibrado, com taninos maduros, excelente concentração de fruta e um final longo e persistente.
Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, cordeiro, churrasco, massas com molhos intensos e queijos maturados, oferecendo uma experiência sofisticada e marcante.
País: Moldávia
Região: Ștefan Vodă (IGP)
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uva: Cabernet Sauvignon
Produtor: Imperial Vin
Graduação alcoólica: 14%
Visual: Vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfativo: Aromas de cassis, ameixa madura, cereja negra, amora, baunilha, chocolate, café, pimenta-preta e delicadas notas de especiarias.
Gustativo: Encorpado, estruturado, taninos maduros e sedosos, excelente equilíbrio, boa acidez e final longo e elegante.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, carnes assadas, massas com molhos encorpados, risotos e queijos de média e longa maturação.
Maturação: Amadurece parcialmente em barricas de carvalho francês, agregando maior complexidade aromática, elegância e suavidade aos taninos.
Sirva entre 16°C e 18°C e, se possível, decante por cerca de 30 minutos antes de servir. Esse tempo permite que o vinho revele toda a intensidade de seus aromas e a elegância típica da Cabernet Sauvignon, tornando-o perfeito para um jantar especial ou um bom churrasco.
